青椒皮蛋
青椒皮蛋是【小舟的家】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青椒皮蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
简单的下酒菜，适合新手入门学的哦！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：拌 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 皮蛋：4个 | 青椒：2个 |
| 辅助料用量 | |
| 葱：适量 | 姜：适量 |
| 蒜：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 陈醋：适量 | 生抽：适量 |
| 辣椒油：适量 | 盐：适量 |
| 味精：适量 | 香油：适量 |
| 花椒油：适量 | -- |