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芹菜炒豆干

菜谱编号：119-960

芹菜炒豆干是【果小狸】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芹菜炒豆干”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

这道菜又简单有方便，口味也很好。而且也很营养！

芹菜炒豆干主厨：果小狸

第四步：最后葱切丝。准备完成。

第七步：一起炒香，然后放生抽，葱丝。最后放盐关火。

第一步：先把芹菜的叶子去掉。

第六步：大火，先放芹菜进去炒。炒至半透明再放豆干。

第三步：再把豆干切成小段

第二步：洗净后切成小段

第五步：锅里小火炸花椒油，炸出香味以后花椒捞出去不要。

芹菜炒豆干做法技巧/窍门/补充说明：

1·不喜欢花椒和葱都可以不放。
2·大火快炒很重要。
3·豆干买酱过的，炒出来会比较香。

菜谱标签：素菜

相关食材：芹菜豆干

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