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煎饼卷

菜谱编号:120-343
煎饼卷是【朱惠子】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“煎饼卷”。
煎饼卷

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

日日山珍海味不一定美味,能让你细细品味才是真好食。

前几天吃的小米煎饼,今天吃玉米煎饼。

煎饼卷主厨:朱惠子

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
玉米煎饼:适量--
辅助料用量
小葱:适量鸡蛋:适量
韭菜:适量--
调味料用量
盐:适量味精:适量
甜面酱:适量食用油:适量

煎饼卷的做法步骤

  • 第四步:鸡蛋打入碗里搅匀。
  • 第二步:煎饼从中间切一刀,叠好放在盘里。
  • 第一步:所需食材:玉米煎饼、甜面酱、小葱、韭菜。
  • 第六步:餐桌上的煎饼卷,你馋了吧
  • 第五步:锅里放入油烧热,放入鸡蛋炒熟,再放入韭菜、 盐,味精翻炒至变色即可。在煎饼上放入韭菜鸡蛋、小葱、甜面酱把煎饼卷 起来即可。
  • 第三步:小碟里放入甜面酱,小葱洗净放入盘里。
  • 煎饼卷做法技巧/窍门/补充说明:

    1、煎饼卷里一定要有葱跟甜面酱或是大酱才好吃。
    2、多炒几个菜放在一起的复合味道更好吃。(那要人多才行)

    菜谱标签:家常菜主食

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的煎饼卷。

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