清凉润肺美味——枇杷果酱
清凉润肺美味——枇杷果酱是【小菜一碟的家】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清凉润肺美味——枇杷果酱”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
单位院子里有棵树形极美的大枇杷树,像一把大伞,撑开一片浓阴,每张叶子都张扬着极旺盛的生命力,真正是苍翠欲滴,亭亭如盖,最近看见居然挂满了一串串的枇杷果,黄黄圆圆莹润可爱。那天走到树下想拍几张照片来着,两个小伙子赶紧从树下走出来,冲着我嘟囔:地上掉的都是,不吃可惜了。呵呵,敢情当我来维护治安的了。
那天以来都甚是垂涎自家里种的枇杷,今天终于如愿以偿——得到一大包朋友送的枇杷,个头不大,卖相也不是最美,却真正是酸酸甜甜最纯最鲜美的味道。赶紧趁早上熬了枇杷果酱,长时间没做,有点手生,果酱味道有点偏酸,但还是很好吃啊!趁着枇杷还正上市,各位赶紧下手吧!
菜式制作特点 | |
口味:酸甜 | 工艺:煮 |
耗时:三刻钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
枇杷:适量 | -- |
辅助料用量 | |
柠檬:一个 | -- |
调味料用量 | |
冰糖:适量 | -- |