玉米炖排骨
玉米炖排骨是【昊昊小屋】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“玉米炖排骨”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
玉米素有长寿食品的美称,含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、微量元素、纤维素及多糖等,煮熟或蒸熟的玉米营养更易吸收,和排骨一起炖,吸收了排骨的香味,味道更好。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:烧 |
耗时:三刻钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
肋排:1000 | -- |
辅助料用量 | |
玉米:2根 | -- |
调味料用量 | |
盐:少许 | 胡椒:适量 |
姜:1块 | 料酒:少许 |
桂皮:1块 | 香叶:1片 |
白寇:1粒 | 山楂:1颗 |
葱:1段 | -- |