薏米红豆浆
薏米红豆浆是【微笑雨(菱桐)】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一天,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“薏米红豆浆”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
薏米,在中药里称“薏苡仁”,《神农本草经》将其列为上品,它可以治湿痹、利肠胃、消水肿、健脾益胃,久服轻身益气。防癌,还美容,保持皮肤光泽细腻。
红豆,在中药里称作“赤小豆”,也有明显的利水、消肿、健脾胃之功效,因为它是红色的,红色入心,因此它还能补心。具有良好的润肠通便,降血压和血脂、解毒、预防结石。现代人精神压力大,心气虚,饮食不节,运动量少,脾虚湿盛。既要祛湿,又要补心,还要健脾胃,非薏米和红豆莫属。一般是将其熬成粥,使其有效成分充分为人体吸收,同时也不给脾胃造成任何负担。
周末,我尝试用其做了豆浆,不仅一样健脾、祛湿,还简单不失美味!
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:煮 |
耗时:一天 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
薏米:1把 | 红豆:1把 |
辅助料用量 | |
水:适量 | 糖:适量 |