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里脊肉青菜茭白炒面

菜谱编号:121-475
里脊肉青菜茭白炒面是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分18个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“里脊肉青菜茭白炒面”。
里脊肉青菜茭白炒面
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
青菜:2棵茭白:2根
面条:238克里脊肉:65克
辅助料用量
料酒:适量生抽:适量
盐:适量鸡精:适量

里脊肉青菜茭白炒面的做法步骤

  • 第九步:用凉水过凉,待用。
  • 第四步:放在案板上切开,待用。
  • 第十七步:调味翻炒翻炒,即成。
  • 第一步:材料:青菜、茭白
  • 第十五步:加适量的盐。
  • 第十六步:加适量的鸡精。
  • 第十一步:翻炒翻炒。
  • 第三步:将青菜洗净、捞出。
  • 第六步:放在案板上切成粗一点的丝,待用。
  • 第二步:面条、里脊肉
  • 第八步:将面条下入沸水中焯开,1——2分钟捞起。
  • 第十八步:盛出、装盘,就可以吃吃喽。。。
  • 第十二步:接着,合入切好的青菜和茭白翻炒翻炒至断生。
  • 第七步:将里脊肉放在案板上切丝,待用。
  • 第十四步:加适量的生抽。
  • 第十三步:然后,合入过凉好的面条。
  • 第十步:烧锅倒油烧热,下入切好的里脊肉,加适量的料酒。
  • 第五步:将茭白剥壳清洗一下。
  • 菜谱标签:面食
    相关食材:里脊青菜茭白

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