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茭白蚕豆炒里脊肉

菜谱编号:114-175
茭白蚕豆炒里脊肉是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“茭白蚕豆炒里脊肉”。
茭白蚕豆炒里脊肉
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
蚕豆:540克茭白:一根
里脊肉:85克--
辅助料用量
料酒:少许生抽:少许
盐:少许鸡精:少许

茭白蚕豆炒里脊肉的做法步骤

  • 第十二步:然后,加适量的水煮开,煮至蚕豆断生。
  • 第三步:将蚕豆剥壳淘洗一下,待用
  • 第十三步:最后,加少许盐。
  • 第八步:加少许生抽。
  • 第十六步:盛出,装盘。
  • 第十四步:加少许鸡精。
  • 第十五步:调味炒匀,即成。
  • 第十步:随后,合入已淘洗好的蚕豆翻炒一下。
  • 第十一步:接着,合入切成片的茭白翻炒一下。
  • 第六步:将里脊肉放在案板上切成片。
  • 第七步:烧锅倒油烧热,下入切成片的里脊肉,加少许料酒。
  • 第五步:放在案板上切成片,待用。
  • 第一步:材料:蚕豆
  • 第四步:将茭白剥壳用清水淋一下。
  • 第九步:翻炒翻炒。
  • 第二步:茭白、里脊肉
  • 相关食材:里脊蚕豆茭白

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