木耳腐皮鸡蛋汤
木耳腐皮鸡蛋汤是【佚名】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“木耳腐皮鸡蛋汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
素有美容油之称的松子油，配上营养丰富的长白山黑木耳，简单美味、营养健康。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：煮 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 黑木耳：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 腐皮：适量 | 鸡蛋：2个 |
| 葱：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 松子油：适量 | 盐：适量 |
| 鸡精：适量 | -- |
木耳腐皮鸡蛋汤的做法步骤
木耳腐皮鸡蛋汤做法技巧/窍门/补充说明：
松子油富含人体必需的多种营养素，富含大量的A、B1、B2、E等天然维生素，能抑制细胞内和细胞膜的脂质过氧化作用，保护细胞免受自由基的损害，并使细胞内许多很重要的酶保持正常的功能。内含亚油酸和亚麻酸等多种不饱和脂肪酸，可调整和降低血脂，软化血管和防治动脉硬化，降低血脂和血液粘稠度，预防血栓形成。此外，被称作“美容酸”的亚油酸与亚麻酸，还可滋润皮肤和增加皮肤弹性，推迟皮肤的衰老，减少和防止脂褐质的产生和沉淀，促进激素的分泌。仅存于松子油中的皮诺敛酸，可刺激体内CCK和GLP1释放，调节肠道对脂肪、糖与蛋白质的吸收，拥有一定减肥功效。另存HSB抗病毒因子，能很好地分裂人体中的白血球，使其良好地发挥作用，从而大幅度增强人体免疫功能。
菜谱标签：汤类
答配菜谱：木耳与鸡蛋的做法