呵护我们的心脑血管——木耳鸡蛋羹
呵护我们的心脑血管——木耳鸡蛋羹是【清欢的烟火生活】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“呵护我们的心脑血管——木耳鸡蛋羹”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：蒸 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 水发黑木耳：三朵（约100克） | 鸡蛋：2个 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 芝麻香油：适量 |
呵护我们的心脑血管——木耳鸡蛋羹的做法步骤
呵护我们的心脑血管——木耳鸡蛋羹做法技巧/窍门/补充说明：
1、木耳含有维生素K，能减少血液凝块，预防血栓症的发生，有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。
2、鸡蛋有健脑益智、保护肝脏、防治动脉硬化、延缓衰老等作用。
答配菜谱：木耳与鸡蛋的做法