第四步:过好鸡蛋糊放进面包糠里滚一圈,面包糠太干可能不服帖,用手按一按就好,香蕉本身也有黏度。
第三步:香蕉掰成一段一段的。均匀裹上鸡蛋糊。
第一步:炒用的是小米蕉,普通的也可以。没有面包糠,把馒头或者面包片放干搓出小碎屑也可以用,要么只用鸡蛋糊裹住香蕉也行。主要用途就是外脆里嫩。
第七步:闻到浓浓的香蕉香味就可以装盘啦,外面看上去脆脆的哦~
第六步:多倒點油,面包糠吸油、大火把油烧开,然后转小火把香蕉一个个的放进去。注意火不要大了不然容易糊。
第五步:过好鸡蛋糊放进面包糠里滚一圈,面包糠太干可能不服帖,用手按一按就好,香蕉本身也有黏度。
第八步:完成啦~!真心的香蕉热的比冷的好吃。20分钟内应该可以搞定。
第二步:鸡蛋和面粉按照10:8的比例,搅匀。