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蒜米辣椒拌卤豆腐丝

菜谱编号:122-655
蒜米辣椒拌卤豆腐丝是【水青青】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜米辣椒拌卤豆腐丝”。
蒜米辣椒拌卤豆腐丝
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
豆腐干:适量--
辅助料用量
卤汁:适量--
调味料用量
盐:适量辣椒:适量
蒜米:适量香油:适量
辣椒油:适量--

蒜米辣椒拌卤豆腐丝的做法步骤

  • 第二步:将卤汁倒进汤锅里烧开,放进豆腐干加盐卤入味。
  • 第七步:拌好的蒜米辣椒卤豆腐丝。
  • 第四步:卤好的豆腐干冷却后取适量的切丝。
  • 第六步:装碗里淋上香油,辣椒油,醋和原卤汁拌匀。
  • 第五步:备好的蒜和辣椒也切碎。
  • 第一步:卤汁,豆腐干。
  • 第三步:卤好的豆腐干等冷却。
  • 菜谱标签:凉菜
    相关食材:辣椒豆腐

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