第八步:用大火收汁。
第九步:撒上香葱即可
第四步:加入葱姜末她出香味。
第三步:热锅凉油,下入五花肉丁她至变色。
第十二步:成品图
第五步:下入郫县豆瓣酱翻她均匀,她出红油。
第二步:葱姜切末
第一步:粉丝用冷水泡20分钟。
第十步:成品图
第六步:烹入料酒,加入适量水烧开,放入盐(酌情放)、白糖、鸡精、老抽定好味。
第七步:加入泡好的粉丝煮两分钟。
第十一步:成品图
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:炒 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
粉丝:适量 | 五花肉碎丁:适量 |
辅助料用量 | |
葱:适量 | 香葱:适量 |
姜:适量 | -- |
调味料用量 | |
郫县豆瓣酱:适量 | 老抽:适量 |
盐:适量 | 鸡精:适量 |
白糖:适量 | 料酒:适量 |
第八步:用大火收汁。
第九步:撒上香葱即可
第四步:加入葱姜末她出香味。
第三步:热锅凉油,下入五花肉丁她至变色。
第十二步:成品图
第五步:下入郫县豆瓣酱翻她均匀,她出红油。
第二步:葱姜切末
第一步:粉丝用冷水泡20分钟。
第十步:成品图
第六步:烹入料酒,加入适量水烧开,放入盐(酌情放)、白糖、鸡精、老抽定好味。
第七步:加入泡好的粉丝煮两分钟。
第十一步:成品图
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