浓浓奶香【鲜奶西米露】
浓浓奶香【鲜奶西米露】是【＾微笑_彩虹＾?】分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“浓浓奶香【鲜奶西米露】”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
每天下班的第一件事就是去排队买新鲜的牛奶，那种现挤的牛奶喝起来就是不一样！味道香浓新鲜、实惠、无添加剂、健康安全！
牛奶的营养价值很高，牛奶中的矿物质种类也非常丰富，除了我们所熟知的钙以外，磷、铁、锌、铜、锰、钼的含量都很多。最难得的是，牛奶是人体钙的最佳来源，而且钙磷比例非常适当，利于钙的吸收。种类复杂，至少有100多种，主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。
西米有健脾，补肺，化痰的营养功效，有治脾胃虚弱和消化不良的作用；西米还有使皮肤恢复天然润泽的功能，适宜体质虚弱、产后病后恢复期、消化不良、神疲乏力之人食用；适宜肺气虚、肺结核、肺痿咳嗽者食用；
注：患有糖尿病者忌食。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：奶香 | 工艺：煮 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 牛奶：500克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 西米：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 白砂糖：3-5小勺 | 食用盐：小半勺 |
浓浓奶香【鲜奶西米露】的做法步骤
浓浓奶香【鲜奶西米露】做法技巧/窍门/补充说明：
1·煮牛奶的时候千万不能走开！因为即使是小火，但牛奶也是很快滚的、而且还会溢出！
2·在放糖和盐的时候注意别放太多，可以边试边放，不然放多了味道就怪了！
3·煮西米的时候一定要有耐心，如果煮到最后还是有小白点的话那就让它在开水里浸泡多一回再煮！
4·西米煮好后不要直接用冷水冲、一定要直接泡在冰水里，这样泡出来的西米才会有弹性！
5·最后，喝前记得摇一摇哦！这个不用说，你懂的！
菜谱标签：甜品
相关食材：西米