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甜味煎饼

菜谱编号：123-639

甜味煎饼是【溟濛海】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“甜味煎饼”。

第三步：鸡蛋打散，小碗装油，大葱带茎的头部洗净

第七步：凝固后，用刷子沾上鸡蛋液，均匀刷上一遍，翻面再刷上一遍。(翻面用平铲时要小心，不然容易破或黏在一起)

第五步：锅用小火加热，用带茎的葱头沾点油，然后在锅底抹上油。（全过程都应该是小火，不然会焦了，火能小就要小，只要确保会熟且不会烧焦就好）

第六步：用勺子舀一勺，用平铲小心的把面糊摊成圆片。

第一步：红糖放入清水中加热使之融化。

第四步：鸡蛋液取一半与红糖水，面粉，加清水搅拌均匀，成糊状。（可先尝一下面糊的甜度，在依自己口味调整）

第二步：熟后即可盛出，一张煎饼就做好了

菜谱标签：家常菜主食

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