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金牌海鲜煎饼

菜谱编号:013-939
金牌海鲜煎饼是【浓咖啡淡心情】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,作者提供了12张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“金牌海鲜煎饼”。
金牌海鲜煎饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这个海鲜煎饼鲜美无比,用海鲜酱油和辣根调成汁,吃的时候蘸食,够劲~~~~

金牌海鲜煎饼主厨:浓咖啡淡心情

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
低筋粉:100克鸡蛋:1个
辅助料用量
清水:90克葱花:适量
鲜虾:5只蟹肉棒:1根
鱿鱼:适量--
调味料用量
盐:少许海鲜酱油:1汤勺

金牌海鲜煎饼的做法步骤

第二步:鲜虾横切成两半,取出沙线(这个煎饼比较薄,虾横切成两半容易熟)。

金牌海鲜煎饼做法第二步骤

第十一步:金牌海鲜煎饼

金牌海鲜煎饼做法第十一步骤

第五步:加入葱花、盐和鱿鱼块。

金牌海鲜煎饼做法第五步骤

第六步:搅拌均匀。

金牌海鲜煎饼做法第六步骤

第十二步:金牌海鲜煎饼

金牌海鲜煎饼做法第十二步骤

第一步:蟹肉棒切成细条。

金牌海鲜煎饼做法第一步骤

第十步:盖上盖子,小火,煎熟,出锅,切块。用海鲜酱油和辣根调成汁蘸食。

金牌海鲜煎饼做法第十步骤

第八步:倒入面糊,铺均匀。

金牌海鲜煎饼做法第八步骤

第七步:平底煎锅放入少量植物油,烧至温热。

金牌海鲜煎饼做法第七步骤

第九步:将处理好的虾仁和蟹肉棒,摆在面糊表面,用铲子轻轻压实。

金牌海鲜煎饼做法第九步骤

第三步:鱿鱼切小块备用。

金牌海鲜煎饼做法第三步骤

第四步:面粉+鸡蛋+水和成面糊。

金牌海鲜煎饼做法第四步骤

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的金牌海鲜煎饼。

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