第四步:将小土豆上锅蒸熟
第七步:待土豆一面煎黄后,翻过来煎另一面。
第六步:将小土豆放入锅中,用铲子轻轻压扁,注意别太大力气压碎
第八步:待土豆两面煎黄后,加入调料粉拌匀。
第三步:小土豆刮去表皮,注意是刮皮不是用削皮器削去。
第五步:取平锅放入适量油,倒入葱末爆香。
第二步:将香葱切成葱末。
第一步:将调料放在一起混合均匀,各种调料的量可以根据自己的喜好掌握。
菜式制作特点 | |
口味:孜然 | 工艺:煎 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
小土豆:15个 | -- |
辅助料用量 | |
香葱:一根 | -- |
调味料用量 | |
孜然粉:适量 | 辣椒粉:适量 |
盐:适量 | 糖:半勺 |
五香粉:半勺 | -- |
第四步:将小土豆上锅蒸熟
第七步:待土豆一面煎黄后,翻过来煎另一面。
第六步:将小土豆放入锅中,用铲子轻轻压扁,注意别太大力气压碎
第八步:待土豆两面煎黄后,加入调料粉拌匀。
第三步:小土豆刮去表皮,注意是刮皮不是用削皮器削去。
第五步:取平锅放入适量油,倒入葱末爆香。
第二步:将香葱切成葱末。
第一步:将调料放在一起混合均匀,各种调料的量可以根据自己的喜好掌握。
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