第四步：葱，蒜切末，准备一个小碗加入一茶匙辣椒粉，三分之一茶匙盐，三分之一茶匙孜然粉拌匀备用
第九步：撒入葱花翻她均匀即可出锅
第十步：成品
第三步：倒入菜蓝控干水份
第一步：土豆两个去皮备用
第六步：炸制金黄熟透捞出控油备用
第八步：加入炸好的土豆，倒入调匀的调味料翻她均匀
第二步：切块冲洗干净，用清水浸泡两分钟
第七步：锅里留少许底油下蒜末爆香
第五步：起油锅倒入适量的油烧至五成热下土豆炸制
第十一步：成品
香辣孜然土豆
香辣孜然土豆是【厨娘宋宋】分享的菜谱，口味属于孜然，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，作者提供了11张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香辣孜然土豆”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
因为孜然和辣椒的结合，让本是平淡无奇的土豆瞬间变的美味起来！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：孜然 | 工艺：炸 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 土豆：300克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：三分之一茶匙 | 辣椒粉：一茶匙 |
| 孜然粉：三分之一茶匙 | 葱：两根 |
| 蒜：三瓣 | 食用油：适量 |