鸡蛋韭菜包
鸡蛋韭菜包是【飘儿78】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡蛋韭菜包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
第一次尝试做包子是98年的时候,那时家里买了烤箱,对烘焙和包子特别热爱,不过当时包子也只做了一次,做出来的效果不太好,之后就一直没尝试过了,星期天买了很多韭菜吃不完,我便拿它来做了这个韭菜包子,想不到做出来的效果和味道都挺不错的。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:蒸 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
面粉:250克 | -- |
辅助料用量 | |
酵母:5克 | 鸡蛋:4个 |
韭菜:适量 | 水:适量 |
调味料用量 | |
白糖:适量 | 盐:适量 |
鸡粉:适量 | -- |
鸡蛋韭菜包的做法步骤
鸡蛋韭菜包做法技巧/窍门/补充说明:
包子煮好后关火焖15分钟,蒸出来的包子就不会塌下去。
答配菜谱:韭菜与鸡蛋的做法