青红椒煎蛋饼
青红椒煎蛋饼是【夜魇】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青红椒煎蛋饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
非常简单又好吃的一道快手菜，很适合早餐吃。O(∩_∩)O
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：煎 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡蛋：一枚 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 青椒：适量 | 红椒：适量 |
| 调味料用量 | |
| 料酒：适量 | 盐：适量 |
青红椒煎蛋饼的做法步骤
青红椒煎蛋饼做法技巧/窍门/补充说明：
Ps：
1、蛋液中加入水或者醋能让炒出来的蛋更加鲜嫩，但不可多加，加入料酒可去腥。
2、煎蛋翻面的时候要小心，等一面煎好定型后再小心翻面。