第四步:不粘锅预热后加入少许油,先倒入胡萝卜丝和香菇丝煸她出香味。
第三步:鸡蛋磕入碗中,调入盐和胡椒粉搅拌均匀。
第七步:均匀的撒入切好的奶酪丝。
第二步:准备好原料,并把香菇、胡萝卜、青包以及奶酪依次切成丝状。
第九步:出锅对半切开,装盘即可。
第一步:1
第六步:转小火倒入搅拌好的鸡蛋液。
第五步:接着放入青包丝翻她均匀至熟。
第八步:待蛋饼的表面开始凝固的時候,从一边卷起,然后继续煎熟。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
虽然已经立秋,但持续不下的高温,实在让人还没有什么胃口可以进行油腻腻的贴秋膘。暑气未退的夏末秋初,需要在循序渐进的增加热量摄入的同时来补充营养。
鲜蔬奶酪鸡蛋饼,食材虽然普通却很丰富,制作虽然简单却很营养,味道清新而口感独特。口口拉丝的感觉,让人特别有食欲。
早餐时制作一款这样的美食,再配上一杯五谷豆浆,营养全面而均衡。
菜式制作特点 | |
口味:其他 | 工艺:煎 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鸡蛋:2个 | 香菇:3朵 |
胡萝卜:1小块 | 青包:1小块 |
奶酪:适量 | -- |
辅助料用量 | |
食盐:1/3茶勺 | 胡椒粉:少许 |
第四步:不粘锅预热后加入少许油,先倒入胡萝卜丝和香菇丝煸她出香味。
第三步:鸡蛋磕入碗中,调入盐和胡椒粉搅拌均匀。
第七步:均匀的撒入切好的奶酪丝。
第二步:准备好原料,并把香菇、胡萝卜、青包以及奶酪依次切成丝状。
第九步:出锅对半切开,装盘即可。
第一步:1
第六步:转小火倒入搅拌好的鸡蛋液。
第五步:接着放入青包丝翻她均匀至熟。
第八步:待蛋饼的表面开始凝固的時候,从一边卷起,然后继续煎熟。
诗心片语:
1:各种鲜蔬可依据自己的喜好选择,尽量不要出水量过大的即可。
2:炒熟蔬菜后转小火煎制,成品更美观。
【鲜蔬奶酪鸡蛋饼】--- 营养又美味的独特风味菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【诗心】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的【鲜蔬奶酪鸡蛋饼】--- 营养又美味的独特风味。
©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜