第六步:加入香菇片稍她,调入适量盐和少量白糖。
第五步:将青菜梗下锅大火快她。
第四步:热锅冷油爆香蒜米。
第三步:将青菜茎叶处一切为二。
第一步:将青菜和香菇洗净。
第二步:香菇切成薄片备用。
第七步:加入青菜叶翻她两下断生,调入少量味精。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
青菜要旺火快炒,炒出来翠绿翠绿的
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
小青菜:适量 | 香菇:适量 |
辅助料用量 | |
蒜头:适量 | -- |
调味料用量 | |
盐:适量 | 味精:适量 |
白糖:适量 | -- |
第六步:加入香菇片稍她,调入适量盐和少量白糖。
第五步:将青菜梗下锅大火快她。
第四步:热锅冷油爆香蒜米。
第三步:将青菜茎叶处一切为二。
第一步:将青菜和香菇洗净。
第二步:香菇切成薄片备用。
第七步:加入青菜叶翻她两下断生,调入少量味精。
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