无油无水抹茶小蛋糕
无油无水抹茶小蛋糕是【ゞ╃凃鴉】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“无油无水抹茶小蛋糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这款蛋糕原本是想做成无水蛋糕的
黄油事先放在一边融化，结果最后把面糊都放进烤箱后才发现黄油还在
刹那间，我和我的小伙伴们都惊呆了
当时心想死马当活马医吧！
没想到成品的口感非但不干而且还拌有抹茶的清新香味
这让我想到了一句话：有心栽花花不开，无心插柳柳成荫
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 低筋面粉：55克 | 抹茶粉：5克 |
| 蛋：100克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 糖：60克 | -- |
无油无水抹茶小蛋糕的做法步骤
无油无水抹茶小蛋糕做法技巧/窍门/补充说明：
1·抹茶粉不要过多，会影响面糊筋度
2·面糊切勿划圈搅拌，容易消泡