凉拌空心菜
凉拌空心菜是【温馨小饭桌】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌空心菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
天气热,胃口也差,就想吃点清新爽口的。夏季是空心菜多的季节,来个家常吃法,凉拌空心菜。简单的做法,平凡的美味,却让我们永远都离不开。
空心菜性寒、味甘,归肝、心、大肠、小肠经;可清热凉血,利尿,润肠通便,清热解毒,利湿止血等功效。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:拌 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
空心菜:250克 | -- |
辅助料用量 | |
红椒:适量 | 香油:适量 |
调味料用量 | |
蒜:适量 | 醋:适量 |
盐:适量 | -- |