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蒜泥炒空心菜

菜谱编号:470-737
蒜泥炒空心菜是【昊妈小厨房】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜泥炒空心菜”。
蒜泥炒空心菜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

空心菜是夏天经常吃的叶菜。补钙宽畅,口感软嫩,夏天常吃可以清热解暑,不管是蒜泥炒,还是南乳,或者虾酱炒,都是非常美味的。

蒜泥炒空心菜主厨:昊妈小厨房

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
空心菜:1小把--
辅助料用量
蒜泥:适量--

蒜泥炒空心菜的做法步骤

  • 第二步:蒜头剁碎。我这是做两个菜的量,炒空心菜只用一半。
  • 第三步:热锅热油爆香蒜泥。吃辣的在这时候米辣一起起锅。
  • 第六步:加盐,和鸡粉。
  • 第七步:再翻炒几下,这样子,已经非常熟软。
  • 第五步:一分钟就差不多熟了。我是因为给二宝吃一点,时间稍微长一点。
  • 第四步:空心菜放进去,用筷子不停翻炒。
  • 第八步:非常漂亮。夏天,就好这口清香咸鲜。
  • 第一步:空心菜择洗干净,浸泡一下盐水,冲洗干净备用。
  • 相关食材:空心菜

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