蜜汁鸡翅
蜜汁鸡翅是【开心小精灵】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蜜汁鸡翅”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
蜜汁包裹的鸡翅,色泽红亮,肉质嫩滑,香甜可口,鲜美之极。跟着“西马栀子”导师学习的这道蜜汁鸡翅,很成功,自己很开心。就这样一路学习着,快乐着,套用许三多常说的这叫“有意义!”
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:焖 |
耗时:三刻钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鸡翅:6个 | 蜂蜜:两包 |
辅助料用量 | |
葱:适量 | 八角:适量 |
姜:适量 | -- |
调味料用量 | |
料酒:适量 | 生抽:适量 |
冰糖:适量 | 蚝油:适量 |
盐:适量 | -- |
蜜汁鸡翅的做法步骤
蜜汁鸡翅做法技巧/窍门/补充说明:
◎用牙签在鸡翅上扎上许多小孔,以便入味。
◎煎制鸡翅时候,先把煎锅烧热,下入鸡翅不要翻动,待鸡翅煎黄后再煎另一面,这样鸡皮完好不易粘锅。
◎没有蚝油可适量添加一些老抽。
菜谱标签:热菜
相关食材:鸡翅