当前位置：首页 > 菜谱分类 > 超简单美味的蒜香鸡翅

超简单美味的蒜香鸡翅

菜谱编号：219-625

超简单美味的蒜香鸡翅是【evaboss】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，作者提供了13张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“超简单美味的蒜香鸡翅”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

下饭馆最喜欢点蒜香鸡翅，但是在饭店里一小盘就要花几十块，对于爱做饭的人来说自己做美食，既能享受完成后的成就感，还能省好多钱，花一样的钱自己做能吃好几次，简直太棒了，这个外壳的比例我自己觉得刚好，大家不妨也做来试试，做给自己的家人孩子，健康卫生，而且还充满温暖·

超简单美味的蒜香鸡翅主厨：evaboss

第七步：再裹一层蛋液

第一步：准备好主辅料

第十步：裹匀粉后放在盘里备用

第九步：再裹一层混合粉

第五步：鸡蛋打匀

第十一步：锅里放油，油温五六成热（把鸡翅放下去周围冒气泡即可）中小火慢慢炸

第三步：生抽（我用的厨邦酱油）一片姜白胡椒粉盐大量蒜末或蒜蓉腌制给鸡翅按摩盖保鲜膜冷藏一晚上，如果白天想吃腌两三个小時也可以，時间久了入味；

第十二步：鸡翅炸到表面金黄色变轻说明已经成熟，捞出

第四步：面粉玉米淀粉 1:1混合（这个比例做出来的外壳口感好）一个全蛋打匀；

第六步：鸡翅表面的蒜末去净，裹一层混合粉

第二步：鸡翅洗净背面划刀便于入味

第十三步：锅里开大火，将鸡翅倒入复炸，为了让鸡翅吐油，更酥脆

第八步：裹匀蛋液

相关食材：鸡翅

相关菜谱：: -苹果鸡翅的做法[图解]; 板栗烧鸡翅的做法[图解]; 蒜香鸡翅的做法[图解]; 香煎鸡翅的做法[图解]; 蜜汁鸡翅的做法[图解]; 电饭锅焗鸡翅尖的做法[图解]; 川香麻辣鸡翅的做法[图解]; 豆腐煮鸡翅根的做法; 可乐鸡翅的做法; 啤酒鸡翅尖的做法; 糖醋鸡翅的做法[图解]; 粉蒸鸡翅的做法[图解]; 杏鲍菇黄焖鸡翅的做法[图解]; 空气炸锅版蜜汁鸡翅的做法[图解]; 展翅高飞的做法[图解]; 可乐鸡翅的做法[图解]