玉米小窝头
玉米小窝头是【漪弈】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“玉米小窝头”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
在原玉米面窝头的基础上加了新鲜玉米粒，更增添了一份清甜的口味，又不失窝头原本所特有的嚼感。闲来蒸上一锅，一个个窝窝头金灿灿小巧的样子，也很是讨喜呢！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：蒸 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 玉米面：150ML | 小麦面：90ML |
| 辅助料用量 | |
| 玉米粒：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 白糖：适量 | 干酵母：适量 |
玉米小窝头的做法步骤
玉米小窝头做法技巧/窍门/补充说明：
1··喜欢吃口感粗糙一点的可以加大玉米面比例；
2·一般发酵酵母和面粉比例在1·5~2:100效果最好；
3·少量白糖能让酵母更好的生长发挥作用；喜欢吃更甜的可以多加点糖或者喜欢奶香的可以把水换成牛奶。
相关食材：玉米