第三步:剁好的玉米放入大碗中,倒入砂糖拌匀。
第六步:取适量拌好的玉米,轻轻整成一个小饼。
第四步:倒入糯米粉。
第五步:拌匀。
第七步:平底锅提前刷上一层薄薄的油,依次放入整好的玉米小饼(先不要开火),
第二步:剥下玉米粒,稍微剁碎(不用太碎,有一些汁即可)。
第一步:准备好材料
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
玉米小煎饼,金黄色,小小个,一口吃一个,哈哈,听着耳熟,就是广告词呗!
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:煎 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
玉米:2根 | -- |
辅助料用量 | |
糯米粉:2大勺 | -- |
调味料用量 | |
白砂糖:1大勺 | -- |
第三步:剁好的玉米放入大碗中,倒入砂糖拌匀。
第六步:取适量拌好的玉米,轻轻整成一个小饼。
第四步:倒入糯米粉。
第五步:拌匀。
第七步:平底锅提前刷上一层薄薄的油,依次放入整好的玉米小饼(先不要开火),
第二步:剥下玉米粒,稍微剁碎(不用太碎,有一些汁即可)。
第一步:准备好材料
糯米粉和糖的分量可以自己根据自己的口味来调整。
煎的时候一定要用小火慢煎,火一大表面本但容易糊,而且里面还不熟。
一定要等完全定型后才翻面,不然容易撒开哦。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的黄金玉米小煎饼。
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