当前位置:首页 > 菜谱大全 > 海带陈皮绿豆汤

海带陈皮绿豆汤

菜谱编号:125-059
海带陈皮绿豆汤是【★coffee★】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“海带陈皮绿豆汤”。
海带陈皮绿豆汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

在广东一次无意间吃到的有海带的冰冻绿豆沙,很惊艳,所以搜了食谱,买了材料自己做~绿豆和海带都是解暑的~

海带陈皮绿豆汤主厨:★coffee★

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
绿豆:150克海带:3段
辅助料用量
陈皮:1块冰糖:3勺

海带陈皮绿豆汤的做法步骤

  • 第二步:一锅水烧开
  • 第四步:放入陈皮,开锅后,中火煮半个小时左右~
  • 第五步:煮绿豆的时候,海带切丝切条,过一下水待用
  • 第三步:绿豆放入
  • 第六步:半小时后放海带再煮十分钟左右
  • 第一步:绿豆泡一晚,陈皮、海带结泡15分钟即可~冰糖备用~
  • 第八步:剩下的等冷了后放冰箱冷藏,之后冰的也很好喝,又解暑~(ps:这张图是第一次做的时候拍的,海带太多影响了一点点味道,不过整体都好~)
  • 第七步:放冰糖,再煮五分钟,冰糖已完全融化,关火,喜欢热食的人,已经可以盛出来吃了,很美味~
  • 海带陈皮绿豆汤做法技巧/窍门/补充说明:

    第一次做的时候用了5个海带结,4汤匙冰糖,结果海带有点多,又有点甜~第二次做的时候做了调整,用了2个海带结,3勺冰糖,我感觉味道刚刚好~这是第三次做,因为海带结只剩一个了,冰糖这回买的是大块的,所以配料凑合了,不过味道也不错哦~

    菜谱标签:汤类
    相关食材:海带绿豆陈皮

    海带陈皮绿豆汤菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【★coffee★】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的海带陈皮绿豆汤。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜