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辣炒马苋菜

菜谱编号:125-143
辣炒马苋菜是【@那时花开@】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“辣炒马苋菜”。
辣炒马苋菜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

马苋菜学名马齿苋,它是一种特色野菜,马苋菜含有多种维生素,作为蔬菜食用具有丰富营养价值。马苋菜不仅可以食用,还具有清热、解毒、消肿等功能,主治痢疾、疮疡等症。

辣炒马苋菜主厨:@那时花开@

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
马齿苋:350克--
辅助料用量
干辣椒:适量蒜粒:适量
调味料用量
盐:适量--

辣炒马苋菜的做法步骤

  • 第一步:准备的马齿苋。
  • 第七步:大火炒至柔软,用少许盐调味即可。
  • 第三步:去根摘断洗净沥干水分。
  • 第六步:倒入马齿苋大火翻炒。
  • 第五步:热油爆香辣椒和蒜粒。
  • 第四步: 配料切好待用。
  • 第二步:去根摘断洗净沥干水分。
  • 辣炒马苋菜做法技巧/窍门/补充说明:

    热锅热油,急火快炒。

    菜谱标签:热菜
    相关食材:苋菜

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