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蒜米空心菜

菜谱编号:125-159
蒜米空心菜是【水青青】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜米空心菜”。
蒜米空心菜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

蒜米空心菜,空心菜又名空筒菜,菜梗中心是空的,故称空心菜,适合南方普遍栽培的蔬菜。有清热除火,利尿消肿,通便,抑癌抗癌,养阴补虚的作用。

蒜米空心菜主厨:水青青

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
空心菜:适量--
辅助料用量
蒜米:适量--
调味料用量
盐:适量油:适量
味精:适量--

蒜米空心菜的做法步骤

  • 第五步:再放进洗好的空心菜。
  • 第十步:炒匀出锅。
  • 第八步:将空心菜炒熟。
  • 第二步:摘下。
  • 第九步:调点味精提鲜。
  • 第六步:翻炒翻炒。
  • 第一步:自家种的空心菜。
  • 第七步:加盐。
  • 第三步:再备蒜米。
  • 第十一步:蒜米空心菜即成。
  • 第四步:先将蒜米放进油锅里炒香。
  • 相关食材:空心菜

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