西红柿炖牛肉汤
西红柿炖牛肉汤是【宣大爷是胖妞】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分17个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西红柿炖牛肉汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
前几天做了一道"土豆胡萝卜焖牛腩",食谱上传了之后反响不错,我洋洋得意。结果我家的挑食家说,味道还行,就是西红柿都焖得不见影儿了,而且还没有汤。……好吧,响应号召,反思改进,今天,华丽丽的"西红柿炖牛肉汤"出场咯!
菜式制作特点 | |
口味:酸甜 | 工艺:煮 |
耗时:一小时 | 难度:未知 |
菜谱主材料 | |
牛肉:250克 | 西红柿:2个 |
洋葱:1/2个 | -- |
辅助料用量 | |
番茄酱:50ML | 胡萝卜:1段 |
葱:适量 | 姜片:适量 |
料酒:20ML | 盐:适量 |
西红柿炖牛肉汤的做法步骤
西红柿炖牛肉汤做法技巧/窍门/补充说明:
1·洋葱切小一点,吃起来时不会口味重。
2·时刻关注火候。
3·西红柿用热水泡3分钟,可轻易剥皮。
菜谱标签:汤类
答配菜谱:西红柿与牛肉的做法