蒜拌野苋菜
蒜拌野苋菜是【淇家的小厨房】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜拌野苋菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
苋菜的营养很丰富,有清热润肠的功效,而且它富含的铁元素要比菠菜高一倍,还可以促进儿童的生长发育,所以说苋菜是个很好的蔬菜呀。我这个苋菜是纯野生的是在菜地里新摘回来的,凉拌着吃很爽口还很下饭哦。
菜式制作特点 | |
口味:蒜香 | 工艺:拌 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
野苋菜:500克 | -- |
辅助料用量 | |
香油:适量 | 盐:适量 |
生抽:适量 | 醋:适量 |
味精:适量 | 芥末油:适量 |
大蒜:适量 | -- |
蒜拌野苋菜的做法步骤
相关食材:苋菜