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粉红苋菜饼

菜谱编号:304-472
粉红苋菜饼是【笑脸猫_bxsYpD】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“粉红苋菜饼”。
粉红苋菜饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

红苋菜焯水之后,水变成红色,很漂亮,可以作为天然染料

粉红苋菜饼主厨:笑脸猫_bxsYpD

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
红苋菜:适量面粉:适量
鸡蛋:适量--
辅助料用量
小葱:适量生姜:适量
蒜泥:适量胡椒粉:适量
盐:适量--

粉红苋菜饼的做法步骤

  • 第三步:面团揪成小块,擀平,放上馅料
  • 第五步:上锅煎双面,单面也可
  • 第四步:两种方式包的,一种是饺子型,一种是方形。饺子比较常见。方型是考虑只用煎不怕破皮,方型是把两边往中间折,盖住馅料,稍微按压成型即可
  • 第一步:红苋菜焯水,放凉切碎;煎鸡蛋碾碎,加入葱姜蒜末,盐,胡椒粉。拌匀
  • 第二步:用焯过苋菜的粉红色水放凉和面,面团是粉色,颜值很高
  • 相关食材:苋菜

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