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椰香木瓜西米露

菜谱编号:125-599
椰香木瓜西米露是【yanbee1020】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“椰香木瓜西米露”。
椰香木瓜西米露

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

爱上做甜品,之前的西米和椰浆还有剩,青皮的木瓜又好甜,今天就来做个椰香木瓜西米露啦!

椰香木瓜西米露主厨:yanbee1020

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
西米:适量木瓜:1个
辅助料用量
椰浆:适量--
调味料用量
糖:适量--

椰香木瓜西米露的做法步骤

  • 第一步:煲一锅滚开水,把西米倒入锅中,中火煮大概10分钟,待西米煮到剩下中间一小白点时熄火,盖上锅盖焖5分钟。
  • 第五步:之后把先前准备好的西米倒入锅内煮1分钟即可关火,装碗最后加入切好的木瓜粒,美味的椰香木瓜西米露完成
  • 第二步:用筛子过滤掉煮西米的水,用冷开水冲洗西米3次,西米就会透明透明一颗颗的。
  • 第四步:煮开一锅水,把椰浆倒入水中搅匀滚透,一股浓郁的椰香味飘来。
  • 第三步:木瓜切开刮掉籽,按自己喜欢切成一粒粒,待用。
  • 菜谱标签:甜品
    相关食材:木瓜西米

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