咸炒空心菜
咸炒空心菜是【水青青】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“咸炒空心菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
咸炒空心菜,也就是加点自已胆腌的豆瓣酱咸炒,不一样的味道,好吃开胃。空心菜又名空筒菜,菜梗中心是空所,故称空心菜。是适合南方普遍栽培的蔬菜。有甭热除火,利尿消肿,抑癌抗癌,养阴补虚的作用。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
空心菜:适量 | -- |
辅助料用量 | |
咸豆瓣酱:适量 | -- |
调味料用量 | |
盐:适量 | 油:适量 |
鸡精:适量 | -- |