粉丝蒸扇贝
粉丝蒸扇贝是【膳道kitchendao】分享的菜谱，口味属于葱香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“粉丝蒸扇贝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
贝类软体动物中，含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇，它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用，从而使体内胆固醇下降。它们的功效比常用的降胆固醇的药物谷固醇更强。人们在食用贝类食物后，常有一种清爽宜人的感觉，这对解除一些烦恼症状无疑是有益的。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：葱香 | 工艺：蒸 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 扇贝：350克 | 粉丝：100克 |
| 辅助料用量 | |
| 姜：5克 | 蒜：10克 |
| 葱：15克 | -- |
| 调味料用量 | |
| 盐：2克 | 蚝油：3克 |
| 鸡粉：3克 | 生抽：5克 |
| 香麻油：1克 | 胡椒粉：1克 |
| 老抽：2克 | -- |