香煎追鱼
香煎追鱼是【膳道kitchendao】分享的菜谱,口味属于鱼香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香煎追鱼”。
菜式制作特点 | |
口味:鱼香 | 工艺:煎 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
追鱼:450克 | -- |
辅助料用量 | |
姜:5克 | 蒜:5克 |
葱:15克 | -- |
调味料用量 | |
盐:3克 | 鸡粉:3克 |
蚝油:3克 | 生粉:5克 |
胡椒粉:1克 | -- |
香煎追鱼的做法步骤
香煎追鱼做法技巧/窍门/补充说明:
小碗兑水不宜兑多,因为香煎本身不应有汤汁,如果直接加入调味料不兑清水那味道会不均匀。
菜谱标签:小吃