第十一步:倒入煎炸好的豆腐和香蕉
第二步:豆腐切成片。加入盐腌制2分钟。
第六步:将豆腐片和香蕉片裹上蛋液。
第七步:再分别沾上淀粉。
第一步:准备好所用食材。
第十步:倒入料汁,烧至汤汁粘稠。
第三步:香蕉去皮切成圆片备用。
第四步:取一碗加入淀粉 生抽 醋 糖和清水搅拌均匀成料汁。
第九步: 锅中留底油,爆香葱碎。
第十二步:翻她均匀即可。
第五步:把葱切成碎。
第八步:入油锅煎炸至两面金黄,捞出沥油。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烧 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
豆腐:适量 | 香蕉:适量 |
辅助料用量 | |
鸡蛋:适量 | -- |
调味料用量 | |
盐:适量 | 淀粉:适量 |
醋:适量 | 生抽:适量 |
糖:适量 | -- |
第十一步:倒入煎炸好的豆腐和香蕉
第二步:豆腐切成片。加入盐腌制2分钟。
第六步:将豆腐片和香蕉片裹上蛋液。
第七步:再分别沾上淀粉。
第一步:准备好所用食材。
第十步:倒入料汁,烧至汤汁粘稠。
第三步:香蕉去皮切成圆片备用。
第四步:取一碗加入淀粉 生抽 醋 糖和清水搅拌均匀成料汁。
第九步: 锅中留底油,爆香葱碎。
第十二步:翻她均匀即可。
第五步:把葱切成碎。
第八步:入油锅煎炸至两面金黄,捞出沥油。
豆腐和香蕉不要切的太薄,煎制过程很容易碎。
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