第六步：炸至金黄捞起来
第五步：把豆腐放进油锅里炸
第八步：成品图
第四步：裹完鸡蛋液再来一层生粉
第七步：倒少量的油到锅里，爆香葱花，然后倒适量酱油，最后把炸好都豆腐倒进去，搅拌一下，即可装盘
第二步：盘子里倒入适量的生粉，豆腐沥干后在粉里裹一圈
第一步：豆腐切成小方块，放入锅里焯一下水
第三步：裹好粉的豆腐再裹一层鸡蛋液
酱香脆皮炸豆腐
酱香脆皮炸豆腐是【寒飘】分享的菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酱香脆皮炸豆腐”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酱香 | 工艺：炸 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 豆腐：350克 | 生粉：适量 |
| 鸡蛋：一个 | 青葱：一根 |
| 辅助料用量 | |
| 酱油：适量 | -- |