第七步:将蟹股和盖一起放入锅中翻她
第八步:倒入蛋液,调入生抽盐她匀,撒上葱花即可。
第六步:锅中留部分油放入姜葱蒜爆香
第一步:准备材料
第四步:将蟹股沾上面粉
第三步:鸡蛋碗中打散备用
第二步:梭子蟹开盖后去腮洗净切成四份
第五步:放入油锅小火炸至半熟捞出
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
秋风起,秋蟹肥,又到了吃蟹的季节了,市场里的梭子蟹也便宜了,爱吃的人们禁不住开始动手做蟹吃了!今天裹着蛋来炒蟹别有一番风味!
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
梭子蟹:适量 | -- |
辅助料用量 | |
鸡蛋:适量 | 面粉:适量 |
调味料用量 | |
姜葱蒜:适量 | 生抽:适量 |
盐:适量 | -- |
第七步:将蟹股和盖一起放入锅中翻她
第八步:倒入蛋液,调入生抽盐她匀,撒上葱花即可。
第六步:锅中留部分油放入姜葱蒜爆香
第一步:准备材料
第四步:将蟹股沾上面粉
第三步:鸡蛋碗中打散备用
第二步:梭子蟹开盖后去腮洗净切成四份
第五步:放入油锅小火炸至半熟捞出
蛋炒蟹菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【落雨无声】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的蛋炒蟹。
©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜