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番茄肉片米粉

菜谱编号:126-709
番茄肉片米粉是【微笑雨(菱桐)】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“番茄肉片米粉”。
番茄肉片米粉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

米粉是一个湖南老乡送来的。周日,我用香菇、番茄、肉等现料做了一道鲜美的米粉吃。有这么多好东西搭配,味道还不错呀!

番茄肉片米粉主厨:微笑雨(菱桐)

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
米粉:220克猪肉:150克
香菇:4朵番茄:1个
辅助料用量
姜:适量空心菜:适量
调味料用量
油:适量盐:适量
酱油:适量胡椒粉:适量

番茄肉片米粉的做法步骤

  • 第五步:加姜片、肉炒。
  • 第九步:放空心菜叶,加点酱油炒匀。
  • 第二步:洗好空心菜,择出菜梗,提前水泡发香菇。
  • 第十步:放点胡椒粉,加盐翻炒均匀。
  • 第七步:放米粉,倒入泡发香菇的水炒匀。
  • 第三步:将猪肉切片,切好番茄、香菇、姜片和菜梗。
  • 第八步:放番茄翻炒。
  • 第六步:放菜梗翻炒。
  • 第四步:锅里油烧7成热,加香菇炒香。
  • 第一步:米粉洗净,用开水泡软没有硬芯捞起
  • 菜谱标签:面条
    相关食材:番茄米粉

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的番茄肉片米粉。

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