蜜汁排骨
蜜汁排骨是【果果平】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蜜汁排骨”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
红烧排骨是家里经常会做的菜,烧出亮晶晶的糖色,冰糖的蜜汁熬到刚好的火候,这样的排骨最受我家老公喜欢。吃惯了普通的红烧排骨,可以试试加大冰糖的量,熬出糖色,一口下去甜香肉香满嘴都是,简单又好吃
菜式制作特点 | |
口味:咸甜 | 工艺:烧 |
耗时:廿分钟 | 难度:未知 |
菜谱主材料 | |
排骨:500克 | -- |
辅助料用量 | |
冰糖:70克 | 姜:1块 |
大蒜:1个 | 干辣椒:1个 |
料酒:1汤匙 | 醋:1茶匙 |
生抽:1勺 | 老抽:1汤匙 |
盐:1茶匙 | -- |
蜜汁排骨的做法步骤
菜谱标签:小吃
相关食材:排骨