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【红枣莲子八宝粥】--- 秋季养生粥品

菜谱编号:127-086
【红枣莲子八宝粥】--- 秋季养生粥品是【诗心】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,作者提供了6张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【红枣莲子八宝粥】--- 秋季养生粥品”。
【红枣莲子八宝粥】--- 秋季养生粥品

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

眼下,正是秋莲丰收的季节,新鲜的干莲子也大量的上市,我常常买来煮粥或者煮各种糖水。莲子的营养很丰富,含有大量的钙、磷和钾以及多种维生素和微量元素。其中,所含的棉子糖,更是老少皆宜的滋补品。具有养心安神、益肾固精、补脾养胃的功能。

这次的八宝粥,我加了红枣、莲子、大红豆、小红豆、薏仁、芡实等,最后还加了少许红糖调味,是一款既补血养颜又健脾养生的粥品。

【红枣莲子八宝粥】--- 秋季养生粥品主厨:诗心

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
大米:适量糯米:适量
红枣:适量莲子:适量
大红豆:适量小红豆:适量
薏仁:适量芡实:适量
绿豆:适量燕麦:适量
玉米碎:适量--
辅助料用量
红糖:少许--

【红枣莲子八宝粥】--- 秋季养生粥品的做法步骤

第四步:浸泡好的原料加上不用浸泡的原料,一次性加入压力堡中。

【红枣莲子八宝粥】--- 秋季养生粥品做法第四步骤

第六步:启动压力煲的煮粥功能即可,食用前调入少许红糖。(煮粥時最好提前煮,煮好后焖一刻钟至半小時左右,这样的粥更加浓绸,口感更好。如果喜欢煮得烂一點,就用豆蹄筋功能)

【红枣莲子八宝粥】--- 秋季养生粥品做法第六步骤

第一步:准备好所有粗粮。(具体根据自家所备的原料搭配)

【红枣莲子八宝粥】--- 秋季养生粥品做法第一步骤

第五步:倒入清洗干净的大米和糯米,并加入适量清水。

【红枣莲子八宝粥】--- 秋季养生粥品做法第五步骤

第二步:准备好大米和糯米。

【红枣莲子八宝粥】--- 秋季养生粥品做法第二步骤

第三步:提前把莲子、大红豆、小红豆、薏仁、绿豆等需要浸泡的原料浸泡好。

【红枣莲子八宝粥】--- 秋季养生粥品做法第三步骤
【红枣莲子八宝粥】--- 秋季养生粥品做法技巧/窍门/补充说明:

诗心片语:
1:八宝粥做用的食材依据自家所备原料搭配即可,但不适合搭配不宜一起食用的原料。
2:莲子、红豆等较硬的粗粮需要提前浸泡。

相关食材:莲子红枣

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的【红枣莲子八宝粥】--- 秋季养生粥品。

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