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面包机自制鸡肉松

菜谱编号:127-094
面包机自制鸡肉松是【温暖sunny】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“面包机自制鸡肉松”。
面包机自制鸡肉松
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:其他
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
鸡胸肉:400克--
辅助料用量
葱:适量姜:适量
大料:适量桂皮:适量
熟芝麻:适量--
调味料用量
料酒:一勺盐:一勺
生抽:两勺蚝油:一勺
糖:一勺玉米油:两勺

面包机自制鸡肉松的做法步骤

  • 第九步:待鸡丝烘干成肉松后,加入熟芝麻拌匀
  • 第一步:葱切段,姜切片,和大料桂皮一起备用
  • 第八步:倒入面包机,开启一个果酱程序
  • 第三步:锅中加水,放入一勺料酒,加入葱姜大料桂皮,将鸡胸冷水下锅煮熟
  • 第四步:将煮熟的鸡胸捞出控干水分
  • 第七步:将鸡丝中倒入调料拌匀
  • 第五步:将鸡胸放入保鲜袋中,捶打成丝状
  • 第二步:鸡胸洗净,去掉筋膜就残留脂肪
  • 第六步:将盐、生抽、蚝油、糖、玉米油混合均匀
  • 菜谱标签:小吃
    相关食材:鸡肉肉松面包

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