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凉拌皮蛋

菜谱编号:127-230
凉拌皮蛋是【sunxiaonan21】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌皮蛋”。
凉拌皮蛋
菜式制作特点
口味:其他工艺:调味
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
皮蛋:两个--
辅助料用量
姜:一片小葱:三颗
调味料用量
凉拌醋:15克酱油:25克
香油:5克--

凉拌皮蛋的做法步骤

  • 第四步:调入酱油、凉拌醋、香油后,将姜切成小丁,葱叶撕成丝,散入盘中,即可。
  • 第一步:准备好两个皮蛋
  • 第二步:剥好皮。
  • 第三步:每个切成四等分,放入盘中。
  • 凉拌皮蛋做法技巧/窍门/补充说明:

    1·吃的时候挟一块皮蛋带点姜末再加一两丝葱叶,很香的喔。

    菜谱标签:凉菜
    相关食材:皮蛋

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