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咸蛋皮蛋汤菠菜

菜谱编号:188-015
咸蛋皮蛋汤菠菜是【lianluck】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“咸蛋皮蛋汤菠菜”。
咸蛋皮蛋汤菠菜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

菠菜有“营养模范生”之称,它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质(钙质、铁质等)等,汤烧的最为简单好吃~~~

咸蛋皮蛋汤菠菜主厨:lianluck

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
菠菜:500克咸蛋:一个
皮蛋:一个--
辅助料用量
盐:适量姜:适量
胡椒粉:适量--

咸蛋皮蛋汤菠菜的做法步骤

  • 第一步:准备材料,咸蛋、皮蛋蒸12min,去壳切块备用,另一个汤锅开始烧开水~~
  • 第七步:盛起,要趁热吃哦~~~
  • 第二步:油锅,加入姜炒香
  • 第五步:倒入已烧好开水的汤锅里
  • 第三步:再加入咸蛋皮蛋
  • 第四步:炒到泡泡出现
  • 第六步:加入菠菜煮2min左右,加入盐和胡椒粉调味
  • 咸蛋皮蛋汤菠菜做法技巧/窍门/补充说明:

    菠菜有比较多的泥,洗的时候要仔细一点
    咸蛋的咸味较重,下盐要注意哦~

    菜谱标签:汤类
    相关食材:皮蛋菠菜

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的咸蛋皮蛋汤菠菜。

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