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酸辣肥肠
酸辣肥肠是【Sincerity】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分24个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸辣肥肠”。
菜式制作特点 | |
口味:酸辣 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
牛肥肠:适量 | -- |
辅助料用量 | |
窝笋:适量 | 泡菜:适量 |
调味料用量 | |
生姜:适量 | 大蒜:适量 |
生抽:适量 | 胡椒粉:适量 |
料酒:适量 | 盐:适量 |
味精:适量 | -- |
酸辣肥肠的做法步骤
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酸辣肥肠做法技巧/窍门/补充说明:
前几天烫火锅,剩了部分牛肥肠和鸭肠,今天把它做成酸辣肥肠。因肥肠是事先烫火锅切好的,显得比较大。