冰皮月饼
冰皮月饼是【菲非飞】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“冰皮月饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
冰皮月饼。无需烘烤,工艺简单,口感糯而不粘,甜而不腻,低脂健康。常年在国外的人想吃月饼是件头疼事,但现在DIY也很容易,稍加心思,自己吃送朋友送家人都很不错。祝大家中秋快乐!
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:蒸 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
粘米粉:35克 | 糯米粉:45克 |
澄粉:20克 | 牛奶:185克 |
糖粉:50克 | 葵瓜子油:20ML |
辅助料用量 | |
红豆:270克 | 细砂糖:290克 |
油:120克 | 熟面粉:20克 |